野菜の胡麻酢和え
調理時間：7分
- 和え物・サラダ
- 副菜
- 簡単
- 和食
箸やすめがほしいなぁと思うときに食卓に登場させたい１品です。
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材料 （ 4人前）
| ニンジン | ２０ｇ |
|---|---|
| きゅうり | １本 |
| セロリ | ５０ｇ |
| 大葉（青じそ） | ４枚 |
| ■ 胡麻酢 | |
|---|---|
| 練りごま（白） | 大さじ２ |
| 出し汁 | 大さじ１ |
| 醤油 | 小さじ１ |
| 砂糖 | 大さじ１／２ |
| 酢 | 小さじ２ |
作り方How to cook
| 1 |
野菜は全て細い千切りにし、冷水に取り、水からあげて冷やしておく。 |
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