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きゅうりは一口大、小かぶは皮をむいてくし型に切ります。 ニンジンとみょうがは細めの千切りにします。
塩と昆布茶をまぶし、5分おいて、アルミホイルに包みます。
魚焼きグリルで上下強火5分焼きます。 取り出した野菜を軽く洗って冷やし、すりごまをかけていただきます。
IHクッキングヒーターとガスコンロ……どちらもおいしい料理には欠かせない調理器具ですが、どこが違うかご存知ですか?今回はIHとガスコンロの「グリル」にフォーカス。今どきのグリル事情について比較しました。