アスパラガスは根元の皮を薄くむいて半分の長さに切り、先は縦に二等分、根元は長さを３等分にします。
春キャベツは芯を取って手で一口大にちぎります。
スナップエンドウは筋を取ります。

赤唐辛子は種を取り、アンチョビは粗く砕いて、にんにくはみじん切りにします。

パスタを塩を入れたたっぷりの湯で１分短めに湯がき、３分前位に春キャベツ、アスパラガス、スナップエンドウも一緒にゆでます。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて炒め、香りが出たら赤唐辛子、アンチョビを入れて炒めます。

湯を切ったパスタと野菜を加えて炒め合せ、黒胡椒をふったら完成です。