しいたけの酢漬け
調理時間：15分
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冷蔵庫で常備菜として保存できるしいたけの酢漬け。お酒のおつまみにもピッタリです。
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材料 （ 4人前）
| 生しいたけ | ２パック |
|---|---|
| 酢 | ５０ｃｃ |
| 醤油 | ５０ｃｃ |
| みりん | ５０ｃｃ |
| はちみつ | 小さじ２ |
| 赤唐辛子 | １本 |
作り方How to cook
| 1 |
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しいたけは石づきを取り、傘と軸を分けて二つ切りにします。 |
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蒸し器で７分蒸します。 |
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| 3 |
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赤唐辛子を輪切りにしたら、調味料を合わせたものの中にいれ、蒸したしいたけも熱いうちに漬けたら完成です。 |
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