洋風ちまき
調理時間：60分
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カレーとチーズの洋風ちまきです。 前日にしっかり水に浸しておくことで、お米がやわらかくなります。
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材料 （ 4人前）
| カレールー | １袋 |
|---|---|
| もち米 | 2C |
| お湯 | 100cc |
| コンソメ | １個 |
| サラダ油 | 大さじ１ |
| スライスチーズ | ２枚 |
| 笹の葉 | ４枚 |
作り方How to cook
下ごしらえ
| もち米は一晩水に浸けておきます。 |
| 1 |
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もち米の水気を切り、お湯にコンソメを溶いてスープを作ります。 |
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| 2 |
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フライパンにサラダ油大さじ１を入れ、もち米を弱火でゆっくり炒めます。 |
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| 3 |
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半透明になったらカレールーとスープを加え、水気がなくなるまで炒めます。 |
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| 4 |
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水洗いした笹の葉に、もち米を半分入れ、半分に切ったチーズをのせて上からもち米を詰めて巻きます。 |
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