調理時間:40分
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ジャガイモは皮のままよく洗います。 ジャガイモの下部をつなげるため、割り箸を両脇に置いて、薄くスライスします。 切ったところをよく洗います。
クッキングシートの上にジャガイモを置き、オリーブオイルをかけて塩をふり、200℃のオーブンで25分焼きます。
切ったところにベーコンとスライスチーズを交互に挟み、続けて5分焼きます。 焼けたらみじん切りにしたパセリをふります。