コン活ノート

レシピ 豆乳クリームパスタ

豆乳クリームパスタ

調理時間:15分

  • めん
  • タイマー機能
  • ごはん・めん
  • 簡単
  • 洋食

豆乳クリームパスタ
豆乳を使用した優しい味わいのクリームパスタです。

材料 ( 2人前)

パスタ 160g
2L
大さじ1・1/4
ジャガイモ 1個
ほうれん草 1/2袋
ベーコン 100g
無調整豆乳 200cc
粉チーズ 大さじ1
塩・コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1

作り方How to cook

1
調理工程1

鍋に湯を沸かし塩を加え、袋の表示通りに、調理タイマーを使用して茹で、ザルにあげます。
※オリーブオイル(分量外)を絡めておくと麺がくっつきません。

ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。麺ゆで機能がある機種もあります。

2
調理工程2

ジャガイモは皮をむいて、1cm角に切り、水にさらします。ほうれん草は根元を落とし3cmの長さに切り、ベーコンは1cm幅に切ります。

3
調理工程3

フライパンにオリーブオイルをひいて弱火で熱し、ジャガイモとベーコンを入れてじっくりと炒めます。

4
調理工程4

ジャガイモが透き通り、ベーコンがこんがりと色付いてきたら、ほうれん草の茎、葉の部分を順に加えて中火で炒めます。

5
調理工程5

豆乳を加え、弱火にして 調理タイマーを2分に設定して煮ます。

ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。

6
調理工程6

⑤に茹で上がったパスタと粉チーズを加えて絡め合わせて、塩・コショウで味を調えたら完成です。

関連生活情報

コンロの基本「タイマー」
コンロの基本「タイマー」
  • 料理

タイマー機能は作る料理に合わせて予め時間を設定すると、コンロが自動で消火してくれる機能です。煮込み料理をしたり、複数の料理を同時に作る時などに便利です。