たっぷりキャベツのぺペロンチーノ

調理時間：15分

キャベツが盛りだくさんパスタ。にんにくの風味とピリッと辛い赤唐辛子がバツグンです。

作り方How to cook

1		キャベツは一口大のざく切りにし、にんにくは薄切りにします。

2		鍋に水、コンソメ小さじ２を入れて沸騰させ、パスタを表示時間より１分短めに茹でます。茹で汁は５０ml取っておきます。ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。麺ゆで機能がある機種もあります。

3		フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れます。香りが出たら赤唐辛子を加え、キャベツ、コンソメ小さじ２を加えてしんなりするまで炒めます。

4		③にパスタ、茹で汁を入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を調えたら出来上がり。