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レシピ フライパンdeミートドリア

フライパンdeミートドリア

調理時間:20分

  • お肉のおかず
  • ごはんもの
  • タイマー機能
  • ごはん・めん
  • 簡単
  • 洋食

フライパンdeミートドリア
濃厚な味わいがやみつきに!フライパンひとつでお簡単に作れるミートドリア。お手軽にできるので、ぱぱっと料理を作りたい時などにおすすめです。

材料

(26cmのフライパン1台分)
ご飯 150g
合挽き肉 150g
玉ねぎ 1/4個
ピザ用チーズ 50~70g
オリーブオイル 大さじ1
パセリ 適量
■ 調味料
トマトカット缶 1/2缶(200g)
牛乳 100cc
ウスターソース 大さじ1
コンソメ(顆粒) 小さじ1
砂糖 小さじ1
小さじ1/3
コショウ 適量

作り方How to cook

1
調理工程1

玉ねぎはみじん切りにします。

2
調理工程2

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、合挽き肉を入れて中火で炒め、肉の色が変わったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒めます。

3
調理工程3

②に調味料を加えて混ぜ、煮立ったらご飯を加えてほぐしながら混ぜます。混ぜ合わせたら、調理タイマーを3分に設定し煮ます。

ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。

4
調理工程4

ピザ用チーズをのせて蓋をし、チーズが溶けるまで弱火で2分程蒸し煮します。

5
調理工程5

チーズが溶けたら蓋を開け、中火にして周りに焼き色がついてくるまで水分を飛ばします。

6
調理工程6

器に盛り付け、パセリをちらせば完成です。

関連生活情報

コンロの基本「タイマー」
コンロの基本「タイマー」
  • 料理

タイマー機能は作る料理に合わせて予め時間を設定すると、コンロが自動で消火してくれる機能です。煮込み料理をしたり、複数の料理を同時に作る時などに便利です。