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レシピ ハロウィンなかぼちゃグラタン

ハロウィンなかぼちゃグラタン

調理時間:30分

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ハロウィンなかぼちゃグラタン
ハロウィーンにぴったり!うつわが丸ごとかぼちゃな、見た目がかわいいグラタンです。

材料 ( 4人前)

かぼちゃ 1/2個
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2パック
生しいたけ 4個
鶏もも肉 100g
バター 30g
小麦粉 30g
牛乳 300cc
塩コショウ 適量
シュレッダーチーズ 適量

作り方How to cook

1
調理工程1

かぼちゃはラップに包んで、6分レンジ強にかけたら種をくり抜きます。

2
調理工程2

玉ねぎ、鶏肉、きのこ類は1cm角切りにします。

3
調理工程3

鍋にバターを溶かして材料を炒め、玉ねぎが透明になったら小麦粉を振りいれて1分炒めます。

4
調理工程4

火を止めて牛乳を一度に入れよく溶かしたら、火をつけて混ぜながらとろみをつけ、塩コショウで味を整えます。

5
調理工程5

くり抜いたかぼちゃの中に④のシチューを詰め、チーズをのせて250℃のオーブンで4分焼いたら完成です。