調理時間:30分
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かぼちゃはラップに包んで、6分レンジ強にかけたら種をくり抜きます。
玉ねぎ、鶏肉、きのこ類は1cm角切りにします。
鍋にバターを溶かして材料を炒め、玉ねぎが透明になったら小麦粉を振りいれて1分炒めます。
火を止めて牛乳を一度に入れよく溶かしたら、火をつけて混ぜながらとろみをつけ、塩コショウで味を整えます。
くり抜いたかぼちゃの中に④のシチューを詰め、チーズをのせて250℃のオーブンで4分焼いたら完成です。