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材料 （ 4人前）
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ジャガイモ | 1個 |
| かぼちゃ | 1/4個 |
| なすび | 1個 |
| ニンジン | 1/4本 |
| ズッキーニ | 1/2本 |
| パプリカ | 1個 |
| ■ カレースープ | |
|---|---|
| チキンスープ | 700cc |
| 醤油 | 大さじ３ |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| 酒 | 大さじ２ |
| おろしにんにく | 小さじ２ |
| おろししょうが | 小さじ２ |
| トマトピューレ | 大さじ２ |
| サラダ油 | 大さじ２ |
| カレー粉 | 大さじ２ |
作り方How to cook
| 1 |
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鶏もも肉を一口大に切り、玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモは皮をむいて小さめに切ります。かぼちゃは皮付きのまま小さめに切り、なすび、ズッキーニは1cm幅の半月切りにします。パプリカは5mmくらいの短冊切りにします。 |
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| 2 |
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カレースープの材料を混ぜます。 |
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| 3 |
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ダッチオーブンに肉と野菜を入れて、上からスープをかけます。 |
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| 4 |
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20分余熱した後にダッチオーブンを両面焼きグリルに入れて、オーブンモードで25分焼き完成。 |
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