カップキッシュ
調理時間：30分
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ふわふわ卵の中には、ほうれん草やコーンなどの具材たっぷり。パイ生地を使っていないので手軽に作れます♪シリコンカップで作るので、グリルやオーブンから簡単に取り出せます。
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材料
| （シリコンカップ6個分） | |
|---|---|
| （A）ベーコン | ２枚（４０g） |
| （A）ほうれん草 | １株 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| コーン（缶詰） | ２０g |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| 塩・コショウ | 少々 |
| （B）生クリーム | １００cc |
| （B）卵 | ２個 |
| （B）ピザチーズ | ３０g |
| （B）塩・コショウ | 少々 |
| ■ 準備物 | |
|---|---|
| シリコンカップ | ６個 |
作り方How to cook
| 1 |
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ベーコンは１cm角、ほうれん草は３cm幅、玉ねぎは薄切りにします。 |
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| 2 |
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フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。 ベーコン・ほうれん草も加え、火が通ったら塩・コショウで味を調え、冷ましておきます。 |
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| 3 |
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（A）を混ぜ合わせておきます。 |
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| 4 |
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シリコンカップに②とコーンを入れ、③を７分目まで注ぎます。 |
|---|
| 5 |
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⑤を両面焼きグリルに入れ、アルミホイルをかぶせて、上火：強火／下火：弱火で７分焼きます。アルミホイルを取り、さらに３分焼いて完成です。 
ガスコンロのグリルタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。 |
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