ハロウィンメロンパン
調理時間:90分
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かぼちゃを練りこんだメロンパンに、チョコペンでかわいく顔を描けば、ジャックオランタン風のハロウィンメロンパンに♪アレンジすれば魔女のメロンパンにすることも。余ったクッキー生地は、そのまま焼いて「ハロウィンクッキー」としても美味しくいただけます。
材料 ( 6人前)
■ パン生地 | |
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強力粉 | 120g |
薄力粉 | 30g |
ドライイースト | 3g |
砂糖 | 15g |
塩 | 2g |
スキムミルク | 10g |
バター(無塩) | 15g |
卵 | 1/2個(25g) |
水 | 75g |
■ クッキー生地 | |
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バター(無塩) | 45g |
マッシュかぼちゃ | 45g |
砂糖 | 35g |
卵 | 20g |
薄力粉(ふるっておく) | 100g |
グラニュー糖 | 適量 |
■ デコレーション | |
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チョコペン | 1本 |
かぼちゃの種 | 適量 |