生きくらげと春雨の辛子酢醤油和え
調理時間：15分
- 和え物・サラダ
- タイマー機能
- 副菜
- 簡単
- 中華・エスニック
キクラゲや春雨入りでヘルシー♪ピリ辛い味付けがくせになります。
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材料 （ 4人前）
| 鶏ささみ | ３本 |
|---|---|
| きゅうり | １本 |
| 春雨 | ３０g |
| 生きくらげ | ３枚 |
| トマト | １個 |
| ■ 調味料 | |
|---|---|
| 醤油 | 大さじ３ |
| チューブ辛子 | １cm位 |
| 砂糖 | 大さじ２ |
| 酢 | 大さじ３ |
| ごま油 | 小さじ１ |
作り方How to cook
| 1 |
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ささみは鍋にかぶるくらいの水と、酒少々を入れ、沸騰したら弱火で３分茹で、そのまま冷まします。冷めたらほぐしておきます。 |
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| 2 |
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きゅうりは千切りにします。 |
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| 3 |
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調味料を混ぜあわせ、その中に材料を入れてラップをし冷蔵庫で冷やします。 |
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