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レシピ ヨーグルトゼリー ~寒天ver~

ヨーグルトゼリー ~寒天ver~

調理時間:30分

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ヨーグルトゼリー ~寒天ver~
食後のデザートとして、さわやかな酸味が美味しいヨーグルトゼリーです。

材料

(ココット8個分)
(A)粉寒天 2g
(A)砂糖 50g
(A)水 100cc
牛乳 200cc
水切りヨーグルト 1パック分
■ グリーンキウイフルーツソース
グリーンキウイフルーツ 1個
砂糖 大さじ1
ミント お好みで

作り方How to cook

下ごしらえ

ヨーグルトは一晩水切りしておきます。
1
調理工程1

鍋に(A)を入れてよく混ぜ、火にかけます。沸騰したら、調理タイマーを1分に設定し、混ぜながら加熱します。

ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。

2
調理工程2

火からおろして、牛乳と水切りしたヨーグルトを加えてよく混ぜます。

3
調理工程3

ココットに流し入れて、冷蔵庫で冷やします。

4
調理工程4

グリーンキウイフルーツは皮をむき1cm角に切りにして、砂糖を加え30分ほど置きます。③が冷えて固まったら、ソースをかけていただきます。

関連生活情報

コンロの基本「タイマー」
コンロの基本「タイマー」
  • 料理

タイマー機能は作る料理に合わせて予め時間を設定すると、コンロが自動で消火してくれる機能です。煮込み料理をしたり、複数の料理を同時に作る時などに便利です。