トマトの冷製パスタ
調理時間：20分
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食欲がなくなりやすい夏にピッタリの冷製パスタ。夏が旬なトマトをたっぷり食べられる料理です。
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材料 （ 4人前）
| パスタ | ３００g |
|---|---|
| トマト | ２個 |
| にんにく | １片 |
| オリーブオイル | ５０cc |
| 塩 | 小さじ１ |
| 黒コショウ | 少々 |
| バジル | 適量 |
作り方How to cook
| 1 |
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トマトを直火で炙って皮をむき、くし形に切ります。 
ガスコンロについている「あぶり・高温炒め」や「センサー解除」のボタンを長押しすることで、炙り調理ができます。 |
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| 2 |
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①に塩、コショウ、にんにくのみじん切りを入れて混ぜ合わせ、ボウルのへりからオリーブオイルを回し入れて冷蔵庫で冷やします。 |
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| 3 |
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パスタを茹でてざるにあげて冷水でしめ、②のソースを合わせてバジルを添えたらできあがり。 |
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