ダッチオーブンでほうれん草のキッシュ
調理時間：90分
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モーニングに、ランチにディナーに。 いつもの食事がお洒落に華やぎます。
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材料
| （ダッチオーブン1台分） | |
|---|---|
| 薄力粉 | １１０g |
| オリーブオイル | ５０g |
| 牛乳 | ３０g |
| 塩 | ひとつまみ |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| オリーブオイル | 適量 |
| 塩コショウ | 適量 |
| ■ フィリング | |
|---|---|
| ほうれん草 | １／２束 |
| 豚肉薄切り | ５０g |
| 卵 | ２個 |
| 牛乳 | ５０cc |
作り方How to cook
| 1 |
|
生地の材料をこねてひとまとめにし、冷蔵庫で１時間くらい休ませます。 |
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| 2 |
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フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉とほうれん草を炒め、塩こしょうして冷まします。 |
|---|
| 3 |
|
ボウルに卵と牛乳を合わせ、具を混ぜます。 |
|---|
| 4 |
|
生地をラップに挟んで薄く伸ばし、オーブンシートを敷いたダッチオーブンの底に沿わせます。 |
|---|
| 5 |
|
卵液を流し込み、チーズをたっぷりかけたらオーブンモードで２０分焼き、余熱１０分置いたら完成です。 |
|---|
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