調理時間:90分
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ピザ生地の(A)の材料を10分こねます。
オリーブオイルを入れて5分こね、一次発酵させるために30℃で40分置きます。
(B)の野菜は茹でて、水気を拭いて塩・コショウをします。
ピザ生地を丸く伸ばして、③の野菜、半分に切ったミニトマト、モツァレラチーズ、生ハムをのせ丸く包みます。
250℃のオーブンで9分焼けば完成。オリーブオイル、バルサミコ、塩・コショウを混ぜたソースでいただきます。