巻かないロールキャベツ
調理時間:45分
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キャベツの形をそのまま活かした、見た目が豪快なロールキャベツ。くりぬいたキャベツの部分も、スープとしておいしく食べられます。
材料 ( 4人前)
キャベツ | 1/2個 |
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合挽き肉(合挽ミンチ) | 300g |
玉ねぎ | 1/2個 |
塩・コショウ | 少々 |
(A)コンソメスープの素(固形) | 3個 |
(A)水 | 900cc |
パセリ | 少々 |