調理時間:30分
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ビーフンと干ししいたけを水につけて戻している間に、具材は全て細切りにし、ニンジンは軽く茹でておきます。
フライパンを熱してサラダ油をなじませたら具材を炒め、調味料で味をつけます。
スープ、ビーフンを加えて炒め、ごま油を回しかけたら完成です。