調理時間:20分
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トマトは4等分のくし型に切ります。 豚肉、キャベツは一口大に、にんにくはみじん切りにします。 玉ねぎ、ピーマンは薄切りにします。
フライパンにごま油を低温で熱し、にんにくを炒めます。
にんにくの香りが出てきたら豚肉を炒めます。
豚肉に火が通ったら野菜を炒めます。
野菜がしんなりしたら麺を入れて炒め、(A)を入れて味を整えます。
最後にくし切りにしておいたトマトを入れます。
トマトにさっと火を通し、お皿に盛り付けます。