調理時間:10分
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ラップにご飯1/4をのせ、中央に割り箸をのせてラップの上からご飯を握り、棒状にまとめます。
ご飯に大葉をのせ、その上から豚バラ肉を巻いていきます。巻いたらラップで包んで、形を整えましょう。
フライパンを熱し、豚肉の巻き終わりを下にして焼き、転がしながら全体に焼き目を付けます。醤油とみりんを加えて照りを付けたらできあがり。