ローマ風ライスコロッケ
調理時間:115分
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一度にたくさん作ることができるのでホームパーティーにも使えるローマ風ライスコロッケです。一口サイズで大人も子どもも食べやすい一品です。
材料 ( 4人前)
米 | 200g |
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玉ねぎ | 1/2個 |
ミートソース | 150g |
トマト缶(ホール) | 100g |
お湯 | 600cc |
パルメザンチーズ | 20g |
モッツァレラチーズ(小粒) | 24個 |
塩 | 小さじ1/4 |
コショウ | 少々 |
オリーブオイル | 大さじ1 |
強力粉 | 適量 |
卵 | 1個 |
パン粉 | 適量 |
揚げ油 | 適量 |
作り方How to cook
下ごしらえ
玉ねぎはみじん切りにしておきます。 |
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強力粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、温度調節機能180℃に設定し、回しながらきつね色になるまで揚げます。お好みでトマトソースなどを添えて召し上がれ。 グリル用の調理器具「ココットプレート」に並べ、上からサラダ油大さじ1を回しかけ、タイマーを10分に設定すると焼きライスコロッケになります。 |
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