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レシピ 【投稿レシピ】男のきくらげホルモン

【投稿レシピ】男のきくらげホルモン

調理時間:10分

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男のきくらげホルモン
簡単・旨い!ぷりぷりのホルモンとコリコリしたきくらげの食感がダブルで楽しめるご飯が進む一品。
■レシピ作成:モンゴさん(このレシピは、2015年7月に開催されたキクラゲレシピ募集の採用レシピです)

材料 ( 4人前)

乾燥きくらげ 1袋
ホルモン 300g
キャベツ 3枚
焼肉のたれ 大さじ4

作り方How to cook

1
調理工程1

乾燥きくらげは水で30分以上戻して、一口大に切り、キャベツも一口大に切ります。

2
調理工程2

ガスコンロの場合は「センサー解除」して、強火でホルモンを炒めます。

3
調理工程3

キャベツ、きくらげの順に加えて、さっと炒めます。
最後に焼肉のたれを絡めて出来上がりです。