パン生地ピザ

調理時間：40分

グリルで簡単ピザ！お子様と一緒にいろいろなトッピングをしてみてください。

作り方How to cook

1		強力粉の半量、砂糖、イースト、ぬるま湯を入れゴムベラで２分くらいよく混ぜます。

2		残りの強力粉、塩、コショウを①に加えてボウルの中でまとめます。まとまったら台の上で５分叩き、オリーブオイルを加えて更に５分たたきます。

3		丸めて３０度ほどの湯せんをし、発酵させます。

4		麺棒で伸ばし、トーストプレートに置ける大きさにします。

5		オーブンシートの上に置いてフォークで穴をあけ、＜トッピング＞を置いていきます。両面焼きグリル上、下火：強で予熱を３分し、そのままの火力で様子を見ながら６分ほど焼いたらできあがり。

IHクッキングヒーターとガスコンロ……どちらもおいしい料理には欠かせない調理器具ですが、どこが違うかご存知ですか？前回に引き続き、IHとガスコンロの「グリル」にフォーカス。それぞれのグリルの特徴や、最新グリル情報についてご紹介します。