調理時間:10分
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にんじんは皮をむいて、細い千切りにします。
しらたきは水気を切って塩少々で下ゆでし、食べやすく切ります。
フライパンにごま油を熱してしらたきを炒め、ニンジンも加えて炒めます。 ニンジンがしんなりしたら調味料とすり胡麻を加えて炒め完成。