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レシピ ニンジンのごま炒め

ニンジンのごま炒め

調理時間:10分

  • 野菜のおかず
  • 副菜
  • お弁当
  • 簡単
  • 和食

ニンジンのごま炒め
ニンジンをまるごと1本炒めて、甘辛いきんぴらに。
しらたきもたっぷり使っているのでとってもヘルシーです♪

材料

ニンジン 1本
しらたき(糸こんにゃく) 160g
ごま油 大さじ1
醬油 大さじ1.5
みりん 大さじ1
すりごま 大さじ1

作り方How to cook

1
調理工程1

にんじんは皮をむいて、細い千切りにします。

2
調理工程2

しらたきは水気を切って塩少々で下ゆでし、食べやすく切ります。

3
調理工程3

フライパンにごま油を熱してしらたきを炒め、ニンジンも加えて炒めます。
ニンジンがしんなりしたら調味料とすり胡麻を加えて炒め完成。