しじみの中華風炒め
調理時間:10分
- 魚介のおかず
- タイマー機能
- 酒の肴・おつまみ
- おかず
- イベント
- 簡単
- 中華・エスニック
味噌汁の具材として定番のしじみを炒め物にアレンジ。ごま油の風味が香り、お酒がすすむ簡単おつまみレシピです。
材料 ( 4人前)
しじみ | 400g |
---|---|
にんにく(すりおろし) | 小さじ1/2 |
ショウガ | 1片 |
白ねぎ | 1本 |
青ねぎ | 2本 |
酒 | 大さじ3 |
オイスターソース | 大さじ1 |
サラダ油 | 大さじ1 |
ごま油 | 小さじ2 |