ヨーグルトケーキ
調理時間：40分
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ホットケーキミックスで作るお手軽ケーキ！ココット型に入れて焼き上げるので、形がくずれたりしにくく、簡単にできあがります。食べるときはスプーンですくってめしあがれ。
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材料 （ 10人前）
| （ココット１０個分） | |
|---|---|
| ホットケーキミックス | １００g |
| バター | ６０g |
| 砂糖 | ５０g |
| 卵 | ８０g |
| ヨーグルト | ３２０g |
| レモン汁 | 大さじ1/2 |
作り方How to cook
| 1 |
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バターをクリーム状にして砂糖を加えて混ぜ、卵をほぐして少しずつ加え混ぜます。 |
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| 2 |
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ヨーグルトとレモン汁も加えて混ぜ、最後にホットケーキミックスを加えて混ぜます。 |
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| 3 |
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生地をココット型に流し入れます。 |
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| 4 |
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１７０℃のオーブンで２０分焼きます。 |
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