コン活ノート

レシピ ホワイトバルサミコのドレッシング

ホワイトバルサミコのドレッシング

調理時間:15分

  • 和え物・サラダ
  • 副菜
  • 洋食

ホワイトバルサミコのドレッシング
ホワイトバルサミコを使った手作りドレッシングのレシピです。ニンジンの鮮やかなオレンジの色合いがきれい!サラダにかけてめしあがれ。

材料 ( 4人前)

玉ねぎ 1/3個
ニンジン 1/3本
オリーブオイル 30g
レモンオリーブオイル 15g
ホワイトバルサミコ 30g
米酢 15g
砂糖 15g
5g

作り方How to cook

1
調理工程1

玉ねぎは薄切りにし、水に10分程度さらしてザルに上げ、水気を切ります。
ニンジンは薄いいちょう切りにします。

2
調理工程2

フードプロセッサーに全部の材料を入れて、なめらかになるまで回します。