鯛のカルパッチョサラダ
調理時間：10分
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居酒屋メニューではおなじみのカルパッチョ。タイのお刺身をアレンジして、おしゃれなサラダ風に仕上げてみました♪
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材料 （ 4人前）
| たいの刺身 | ４切 |
|---|---|
| ミニトマト | ２個 |
| 塩昆布 | 小さじ1/2 |
| オリーブオイル | 小さじ１ |
| しょうが | 1/2片 |
| かいわれ大根 | 1/8パック |
| 塩 | 適量 |
作り方How to cook
| 1 |
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たいは１切を薄く数枚に削ぎ切りして、塩昆布とオリーブオイルで和えておきます。 |
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| 2 |
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ミニトマトは４等分に切り、しょうがは針生姜にします。かいわれ大根は根元を切って洗い、長さを２等分します。 |
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| 3 |
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器にたいを盛り、トマト、しょうが、かいわれ大根をのせて、塩をふります。 |
|---|