焼きなすの味噌汁

調理時間：15分

香ばしいなすが絶品。しょうがの風味が食欲をそそります。

作り方How to cook

1		なすの皮に１cm幅で切り込みを入れ、両面焼きグリルの上下：強火で９分焼きます。

2		鍋にだし汁を入れて味噌を溶きます。

3		焼きあがったなすを熱いうちに皮をむき、８等分くらいに切ります。汁椀に盛って、②の汁を入れ、しょうがとかつお節をのせたらできあがり。

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