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牛肉の赤ワイン煮込み
フレンチの大定番「牛肉の赤ワイン煮込み」がお家で作れます。赤ワインの酸味と風味が牛肉の味を...
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にんじんのつぶつぶスープ
にんじんの甘さとご飯のつぶつぶな食感がたまらないスープです。こんがり焼いた食パンをひたして...
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かぼちゃときのこのグラタン
かぼちゃの甘みときのこの風味がたまらない濃厚なグラタンです。秋が旬のかぼちゃと秋の味覚のき...
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サラダボート
前菜にぴったり♪白身魚のサラダと、ホタテとフルーツサラダ。さっぱりとしたドレッシングで和えた...
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油あげのミンチカツ
油あげに詰まったミンチカツがボリューム満点!衣をつけて揚げなくてもいいので簡単です。
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たいと春野菜の和風ポトフ
フランスの家庭料理・ポトフを出汁や醤油を使って和風にしました。
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フライパンでチーズタッカルビ
とろ~りチーズをつけたウマ辛い鶏肉と野菜を使った韓国料理。巷で話題のチーズタッカルビを作れます
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ブロッコリーのマリネ
ブロッコリーと紫玉ねぎを使った簡単マリネのレシピ。玉ねぎは塩もみして水にさらすことで、辛味...
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鮭のエスカベッシュ
パロマのガスコンロ用波型深皿プレート「ラ・クック」を使ったレシピ。野菜とサケをラ・クックに...
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あさりのパスタパエリア
細めのパスタを使うことで、時短で作れるパスタパエリアのレシピです。パスタはあらかじめ水にひ...
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