ラズベリージャムのケーキ
調理時間：50分
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外はさくさく、中はしっとりのダッチオーブンで作る、簡単ケーキ。ラズベリージャムの甘酸っぱさが食欲をそそります。
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材料 （ 4人前）
| バター | １５０g |
|---|---|
| ラズベリージャム | ６０g |
| 粉砂糖 | ８０g |
| 卵 | ２個 |
| 薄力粉 | １５０g |
| ベーキングパウダー | 小さじ１ |
| （仕上げ用）粉砂糖 | 適量 |
作り方How to cook
| 1 |
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室温に戻したバターをボウルに入れ、クリーム状になるまで練ります。粉砂糖を数回に分けて加え、その度すり混ぜます。卵はほぐし、同様に数回に分けて加え、混ぜていきます。 |
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| 2 |
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薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら①に加え、混ぜ合わせます。 |
|---|
| 3 |
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オーブンシートを敷いたダッチオーブンに流し入れ、ラズベリージャムを絞ります。ケーキ/パンモード標準で２５分、余熱５分焼きます。 |
|---|
| 4 |
焼きあがったら粗熱を取り、お好みで粉砂糖をふったらできあがり。 
粉砂糖はアイシングにしてもおしゃれです。 |
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