調理時間:60分
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ゼラチンは大さじ2の水でふやかしておきます。水250mlとグラニュー糖を入れて火にかけ、沸騰したら火を止めてゼラチンを加えて溶かします。
鍋に湯を沸かし、ぶどうを入れて10秒ゆで、冷水にとって皮を剥きます。
①にぶどう、レモン汁を加えたらボウルに移して冷蔵庫で冷やし固めます。固まったらスプーンですくって器に盛ったらできあがり。