牡蠣フライ

調理時間：15分

衣はさくさく、牡蠣はふっくらジューシーなおいしい牡蠣フライが、ご自宅でも簡単に作れます！

作り方How to cook

1		塩水で牡蠣を洗い、水気を拭き取り塩コショウをします。

2		薄力粉、卵、パン粉の順につけて軽く握り、落ち着かせます。

3		１８０度の油で２分程度揚げます。タルタルソースなど、お好みのソースを添えたらできあがり。

揚げもの温度調節機能（温度キープ機能）は、設定した温度に応じて、ガスコンロが自動で設定温度を保つように調節してくれる機能です。微妙な火加減をガスコンロがしっかりコントロールしてくれるので、いつもの料理がグッと美味しく仕上がります。