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レシピ キャベツのワンパンパスタ

キャベツのワンパンパスタ

調理時間:25分

  • めん
  • タイマー機能
  • ごはん・めん
  • 簡単
  • 和食

キャベツのワンパンパスタ
時短で簡単!フライパン1つで作れるワンパンパスタ。和風だしやオリーブオイルでパスタを茹でるので、パスタにもしっかり旨味が詰まっています。ワンパンだからこそ味わえる、旨味たっぷりのパスタを召し上がれ。

材料 ( 2人前)

パスタ 200g
(A)水 700cc
(A)オリーブオイル 大さじ1
(A)顆粒和風だしの素 小さじ1
キャベツ 1/4個
桜エビ 6g
醤油 大さじ1
塩・コショウ 少々
ゆかり 適量

作り方How to cook

1
調理工程1

キャベツは芯を取り、3cm程度のざく切りにします。

2
調理工程2

フライパンに(A)を入れて沸騰させます。パスタを半分に折って加え、麺がくっつかないようにかき混ぜながら、中火で1分加熱します。

3
調理工程3

キャベツ・桜えびを加え、強火にして沸騰したら火を止め、蓋をします。蓋をしたまま、袋表記のパスタ茹で時間から2分間引いた時間おいて置きます。

4
調理工程4

蓋を取り、軽くかき混ぜて麺をほぐしてから、再加熱し強火で水分を飛ばします。

5
調理工程5

火を止めて、醤油をまわしかけて混ぜ、塩・コショウで味を調えます。 皿に盛りつけ、ゆかりをふりかけたら完成です。

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  • 料理

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