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レシピ お豆のスープ

お豆のスープ

調理時間:30分

  • 野菜のおかず
  • スープ・汁物
  • タイマー機能
  • スープ
  • 簡単
  • 洋食

お豆のスープ
野菜がたっぷりとれる、寒い季節に食べたいスープです。パンと一緒にどうぞ。

材料 ( 4人前)

4カップ
ブイヨン 1個
トマトの水煮缶 50g
玉ねぎ  1/2個
キャベツ 100g
ベーコン 2枚
水煮の豆 50g
塩・コショウ 適量
オリーブオイル 大さじ1
パセリ 適量

作り方How to cook

1
調理工程1

玉ねぎ・キャベツ・ベーコンを1cm角に切り、鍋にオリーブオイルを熱して炒めます。

2
調理工程2

①の鍋に水・ブイヨン・トマトの水煮を入れ、10分煮たら、水煮の豆も加え、さらに中火で10分程度煮て、塩・コショウで味を調えて、できあがりです。

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  • 料理

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