あさりとジャガイモのトマト蒸し

調理時間：40分

簡単＆美味しい料理がダッチオーブン１つで完成！そのまま食卓に出しておもてなし料理としてもGOOD☆

作り方How to cook

下ごしらえ

アサリは砂抜きをしておきます。

1		ジャガイモは皮をむき、４等分にし、ミニトマトは半分に切ります。にんにくはつぶしておきます。

2		ダッチオーブンにクッキングシートを敷き、アサリ・ジャガイモ・ミニトマト・にんにくをのせ、水を加えます。塩・コショウをして、オリーブオイルを全体に回しかけます。

3		ダッチオーブンモードでタイマーを２０分に設定して点火します。タイマー終了後、そのままグリルの中で１０分余熱で加熱します。仕上げに、パセリをちらします。ガスコンロのタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。