調理時間:10分
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きくらげは千切りにし、沸騰した湯で30秒茹で、冷やして水気をきります。
ミニトマトは1/4カットし、きゅうりは縦半分にカットして斜め薄切りにします。
ドレッシングの材料をボウルに入れて混ぜ合わせ、きくらげ・ミニトマト・きゅうり・白ごまを加えて和えて完成。