鮭のたらこソースかけ

調理時間：15分

和食の定番、鮭の焼き魚にひと工夫。たらこのプチプチ感がたまりません。

作り方How to cook

1		鮭にコショウをふります。

2		たらこの薄皮を取り、マヨネーズを混ぜます。

3		両面焼きグリルで、上弱火、下強火で８分焼きます。ガスコンロのグリルタイマー機能を使えば、設定時間になると自動で消火してくれます。

4		付け合せ（お好みで何でも）を添えていただきます。

グリルの最大の特徴は、高温で調理ができること。短時間で火を通すので、食材の旨みをギュッと閉じ込め、余分な油を落としておいしくヘルシーに仕上げることができます。肉や魚の調理はもちろん、フライやお惣菜の温め直しにも使えます。