チョコのケーキ

調理時間：45分

ココット型に入れて焼き上げる簡単カップケーキ。
かわいい柄のベーキングカップで焼けば、バレンタインにもオススメです。

作り方How to cook

1		バターは湯せんして溶かしておきます。

2		（A）はふるっておきます。

3		チョコレートを1cmぐらいの角切りにします。

4		ボールに卵をほぐし、砂糖を２回位に分けて入れながら、ハンドミキサーでしっかり泡立てます。

5		①のバターに④の生地の１／３量を入れて泡立て器で混ぜ合わせて、ボールに戻して合わせます。

6		②の粉類を一度に加えたら、ゴムベラでツヤが出るまで合わせます。

7		ココット容器に生地を流し入れて、上に②の刻んだチョコをのせます。１６０℃のオーブンで１３分焼きます。

8		焼きあがったら取り出し、冷めたら粉糖をふります。