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お知らせ 特集「夏が旬のきのこ「きくらげ」のレシピ15選」を公開しました

2019年05月07日更新

特集「夏が旬のきのこ「きくらげ」のレシピ15選」を公開しました

  • お知らせ

きのこといえば秋の食材のイメージですが、実は「木耳(きくらげ)」は夏が旬のきのこ。きくらげを使った炒め物やスープなど、和洋中様々なきくらげレシピを紹介します。

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関連ページ:きくらげ(木耳)の栄養と保存方法の豆知識

生きくらげと乾燥きくらげの違いや、きくらげの調理方法について紹介します。

食材豆知識きくらげ