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グルメ patisserie La Biche(パティスリー ラビッシュ)
 
倉敷市その他
ぱてぃすりー らびっしゅ
patisserie La Biche(パティスリー ラビッシュ)
新倉敷駅から徒歩約2分の洋菓子店。シェフが岡山県出身ということから、県産フルーツ等の地元の食材を使用したスイーツも豊富。
  • 洋菓子
  • テイクアウトOK
  • 駐車場完備
住所
〒710-0253 岡山県倉敷市新倉敷駅前1-23 1F マップを見る
営業時間
10:00~19:30
定休日
水曜日、不定休あり

有名洋菓子店で修業を積んだパティシエが作る、優しい味わいのスイーツ

店名はフランス語で「雌鹿」という意味の言葉。木のぬくもりにあふれる内装の中には、花びらが開いたような可愛らしい照明や、鹿やリス、うさぎ等の森の動物たちの可愛いマスコットやイラストが並びます。

ケーキには、岡山県内では珍しいという、鶏のエサにバニラビーンズのさやを使用した卵黄「ルフラン」を取り入れています。この卵黄を使用することで、卵くささがなく、卵本来の味が楽しめるスイーツに仕上がるのだそう。

食材は安心できるものを厳選し、できるだけ添加物を使わないスイーツ制作を心掛けています。 定番メニューの他に、季節限定商品として約4割のスイーツを季節毎に変更しており、いつ来ても旬の食材を取り入れた新商品が楽しめます。

店長おすすめは、香ばしい皮と濃厚なクリームが絶妙なシュークリーム

シュークリーム 190円

自分が食べてみて、「美味しい」と思ったものしか店頭に並べないという店長が、特におすすめする自信作「シュークリーム」。大きすぎない手のひらサイズなので、自分へのご褒美にも、ちょっとした手土産にも最適です。

他にも、可愛い鹿のマークが目印の「はなちゃんのおやつ」が、手土産として人気を集めています。半熟のチーズケーキがカップに入っており、味はもちろん、コンパクトでお手頃価格なのも人気の秘密。

たまごがたっぷりのふわふわ食感♪オリジナルスイーツ「たまろーる」

たまろーる 1150円

玉島の「たま」と、卵の「たま」を掛けたオリジナルロールケーキ「たまろーる」。ふわふわ、しっとりした生地の中には、生クリームがたっぷり。卵の優しい甘さが楽しめます。

パッケージも可愛いピンクの水玉模様になっている、まさに「たま」尽くしの生菓子。この他にも「たまダック」や「たまプリン」等、「たま」シリーズが店内に並びます。

ギフトやオーダーメイドのバースデーケーキの注文もお気軽に

お中元用の本格的なものから、プレゼントや手土産に使えるちょっとしたものまで、ギフト用の焼き菓子も豊富に品揃え。クッキーやサブレ、マドレーヌといった定番のものから、桃パウンドや黒糖パウンド等、パウンドケーキも種類豊富で、どれにするか迷ってしまいます。

また、バースデーケーキもショーケース内のものだけでなく、オーダーメイドでの制作も可能。希望を伝えれば、キャラクターケーキや、クッキーを使ったちょっと変わったホールケーキも制作できます。今まで制作したケーキの見本写真もまとめて置いてあるので、気になる方は参考にしてみてはいかがでしょうか。

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オススメおやつ

はなちゃんのおやつ(半熟チーズケーキ) 130円
生ブッセ
(宇治抹茶、玉島白桃、瀬戸内レモン)
各130円
焼きチョコ 180円
おやつセット
(生ブッセ×4、はなちゃんのおやつ×3、焼きチョコ×3)
1450円
※表示価格は消費税込みの価格です。