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グルメ The MARKET(ザ・マーケット)
 
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岡山駅周辺
ざ まーけっと(ザマーケット)
The MARKET(ザ・マーケット)
自然食品をより身近に、美味しく味わうことができるお店。とことん食材からこだわり、cotanから仕入れたオーガニックの食材を利用してパンやケーキを焼き上げます。
  • カフェ
  • パン
  • 洋菓子
  • ランチあり
  • テイクアウトOK
住所
〒700-0026 岡山市北区奉還町1丁目12-14 マップを見る
営業時間
11:00~19:00
定休日
第1火曜日

食材にとことんこだわった天然酵母パンが魅力!

「食べて元気になる」をコンセプトとしたパンやスイーツの数々は、自然のリズムと調和したやさしい味。 店内にはイートインスペースも設けられており、サラダやスープと一緒にパンを楽しむこともできます。

サンドイッチセット等のカフェメニューも充実しているので、好きな時間にゆっくり、のんびりと店内で寛ぐことができます。

食卓を彩る自家製天然酵母パン

全粒プレーン (1本)550円/ (ハーフ)300円

まず持ってみて驚くのがその重量感。スーパーの食パンとは全く違うずっしりとした質量に圧倒されます。食事パンとして食べるのはもちろんのこと、甘酸っぱいオーガニックのレーズンがぎっしり入った「レーズンパン」はおやつにも。

パンは国産の全粒粉と強力粉を混ぜ合わせて練り上げ、卵・牛乳は一切不使用。もちもちとして歯ごたえがあり、噛めば噛むほど旨みが増していきます。

また、パンを膨らませるために利用しているのが「アガベシロップ」。これはメキシコ産の植物から作られる上質の天然甘味料で、100%植物性!Vegan(ビーガン)の方でも食べることができるこだわりのパンです。

変わらぬ人気!無農薬玄米を使ったキッシュ

玄米キッシュ 350円

パンとあわせて人気なのが、岡山県産の無農薬玄米と、邑久町「wacca farm(ワッカファーム)」の無農薬野菜がぎっしりと詰まった栄養たっぷりのキッシュ。食べ応えがあり、お店でも変わらぬ人気を誇ります。

サラダやスープを作る時にも使われる「wacca farm」の野菜は、無農薬に加えて、ハウス栽培を行わずに、岡山の自然の中で作られています。太陽の下で育った旬の野菜が、自然にやさしく、人間に美味しい味を生み出しています。

スイーツメニューも充実!

チーズケーキ 450円

数あるスイーツメニューの中でも特に人気なのが、「マーブルブラウニー」と「チーズケーキ」。

原材料は出来る限りオーガニックのものを使用。さらに、白砂糖を使わず「粗糖」を使用というこだわりも。濃厚でまろやかな味わいに仕上がっています。

関連店舗のご紹介

  • 住所
    〒700-0026 岡山市北区奉還町1丁目12-14
  • 電話番号
    086-255-1100
  • ホームページ
  • 営業時間
    11:00~19:00
  • 定休日
    第1火曜日
  • 駐車場
    なし(近隣にコインパーキングあり)
  • 全席数
    店内12席、テラス2~3席
  • ランチあり
  • 自然派のお店
  • テイクアウトOK
  • イートイン OK
  • ベビーチェアあり
  • 禁煙席あり(分煙を含む)
  • 店内段差なし
  • すべて
  • グルメ
  • 美容と暮らし
  • おでかけ
  • クーポンあり

セットメニュー

●ブランチセット
好きなドリンクにプラス350円で付けることができるプレートセット。
3種の天然酵母パンに、野菜と一口デザート付き。
ドリンク+350円
●ケーキセット
好きなケーキにプラス250円で、コーヒーやジュース等から選べるドリンクがセットにできます。
ケーキ+250円
●ワインセット
グラスワイン(赤or白)と、天然酵母パン付きのプレートセット。
ワインはcotan厳選の自然派ワイン。
単品450円

パン

全粒プレーン (1本)550円
(1/2)300円
レーズンパン (1本)680円
(1/2)370円
くるみパン (1本)950円
(1/2)500円
シリアルパン (1本)550円
(1/2)300円
フルーツシリアル (1本)950円
(1/2)500円
いちじくパン 480円
ライ麦パン 400円
塩ローズマリーのライ麦パン (1本)550円
(1/2)300円
ライ麦くるみ (1本)950円
(1/2)500円
カンパーニュ (1本)750円
(1/2)400円
いよかんピールと白ごまのバンズ 350円

ケーキ・焼き菓子

豆腐と小豆のカップケーキ 250円
パウンドケーキ 280円
レモンケーキ 300円
キャロットバナナケーキ 400円
チーズケーキ 450円
チョコレートケーキ 400円
チャイチーズケーキ 400円
マーブルブラウニー 280円
スコーン 250円
シリアルバー 100円
デリス 150円
スフレ 150円
ビスコッティ 200円
クッキー 280円
※表示価格は8%の消費税込みの価格です。