ガスポ Gaspo 岡山のグルメ&暮らしの情報サイト

グルメ うどんのまるえん
 
  • クーポンを見る
  • イベントを見る
  • 求人情報を見る
岡山市中区その他
うどんのまるえん
うどんのまるえん
うどん一筋11年の店主が作る、ちょっと贅沢な創作うどんを召し上がれ。
  • 丼もの
  • 定食
  • うどん
  • ランチあり
  • 駐車場完備
  • 子供用食器あり
  • 全席禁煙
住所
〒703-8271 岡山県岡山市中区円山90-9 YSタウン円山1F マップを見る
営業時間
11:00~15:30
定休日
木曜日(大型連休時は変更あり)

カフェのようなスタイリッシュな空間

およべで11年間修行した、うどん一筋の店主・山本さんが2018年4月、岡山市中区にお店をオープンしました。
テーブル席はもちろん、カウンター席も充実。まるでカフェに来たかのようなスタイリッシュな空間に、女性一人で来店される方も多いそう。
ちょっと贅沢、だけどふらりと立ち寄れるような新しいうどん屋さんです。

全国的にも珍しい「さんま節」を使っています

山本さんオリジナルの創作うどんは、オープン間もなくから大好評。その理由は、「創作」の中でも、うどん作りのベースを忠実に守っているから。
「うどんはやっぱりシンプルなものが一番美味しい。基本を守りながら、いかにオリジナル性を出すか、季節感を感じてもらえるかを考えながらうどん作りをしている」と話す山本さん。まるえんのうどんには、天日干し・燻製したさんま節を使っており、コクのある甘さと濃厚な旨味がギュッと凝縮されているけれど、後口あっさり。燻製の香りもほのかに香る深い味わいの出汁です。醤油や塩も、蔵元探しから行い、納得のいくものを使用。今まで培ってきた経験をもとに、ほっとするけど新しい味を作りだしています。
うどんは1.5玉、2玉まで無料なので、コシのあるつるつるの麺と出汁との相性をお楽しみください。テーブルにはオリジナル調味料「秋刀魚山椒」も。うどんにかけて食べれば、より一層秋刀魚の風味を楽しめます。

限定20食!コスパ◎のランチ

まるえんランチ 1280円

小鉢2種、季節のだしまき、肉またはお造り、季節の天ぷら、ごはん、うどん付きで驚きの1280円。旬の食材を使った料理の数々は全て手作りです。
「うどんだけじゃなくて色々食べてみたい」という方には是非試していただきたいランチです。
がっつり食べたい方には半丼ランチ(900円)もおすすめ。週替わり丼にうどんの炭水化物パワーで元気をチャージ!

関連ページ

気になる新店vol.3
  • 住所
    〒703-8271 岡山県岡山市中区円山90-9 YSタウン円山1F
  • 電話番号
    086-238-5300
  • ホームページ
  • 営業時間
    11:00~15:30
  • 定休日
    木曜日(大型連休時は変更あり)
  • 駐車場
    共用30台
  • 全席数
    18席
  • ランチあり
  • 駐車場完備
  • カウンター席あり
  • ベビーチェアあり
  • 子供用食器あり
  • 全席禁煙
  • 店内段差なし
  • すべて
  • グルメ
  • 美容と暮らし
  • おでかけ
  • クーポンあり

ランチ

まるえんランチ 1280円
半丼ランチ 900円

和風出汁

かけうどん 500円
わかめうどん 600円
きつねうどん 600円
卵とじうどん 600円
梅とろろうどん 800円
【具沢山】かやくうどん 850円
【揚げたて】天ぷらうどん 900円
肉うどん 750円
とりなんばうどん 800円
かもなんばうどん 900円
【名物】さんまの甘露煮うどん 850円

カレー

カレーうどん 700円
大海老天カレーうどん 850円
かしわ天カレーうどん 850円
牛しゃぶカレーうどん 850円
よくばりカレーうどん
大海老天、かしわ天、牛しゃぶ入り
1000円

ぶっかけ

ぶっかけうどん 600円
大海老天ぶっかけ 850円
かしわ天ぶっかけ 850円
もち天ぶっかけ 750円
梅ぶっかけ 750円
よくばりぶっかけ
大海老天、かしわ天、もち天入り
1000円

つけめん

ざるうどん 550円
海老天ざるうどん 900円
かしわ天ざるうどん 850円
かまあげうどん 550円
海老天かまあげ 900円
かしわ天かまあげ 850円
炙り鴨肉のつけめん(温・冷) 850円

子供うどん

かけうどん 300円
ぶっかけ(温・冷) 300円
わかめ 350円
子供天ぷら(温・冷)
エビorかしわ
400円
赤ちゃんうどん 無料

ごはん

ごはん 100円
おにぎり 120円
親子丼 700円
天丼 850円
カレー丼 700円

トッピング

大海老天 300円
小海老天 200円
かしわ天 200円
ちくわ天 80円
かぼちゃ天 80円
※表示価格は8%の消費税込みの価格です。