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グルメ 焼肉 牛長 倉敷店
 
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倉敷市その他
やきにく ぎゅうちょう くらしきてん
焼肉 牛長 倉敷店
2017年8月にオープン。「幸せになれる焼肉屋」をモットーにヘルシーで上質な赤身肉をはじめこだわりの肉を提供しています。こだわり野菜を使ったサイドメニューもおすすめ。
  • 焼肉
  • ランチあり
  • 駐車場完備
住所
〒710-0038 岡山県倉敷市新田3149-5 マップを見る
営業時間
11:00~14:15(LO/13:45)、17:00~22:00(LO/21:30)
定休日
火曜日

産地より質にこだわる焼肉屋

熟成肉

2017年8月倉敷に、ヘルシーな赤身肉などこだわりの肉を味わえると人気の「焼肉牛長」の2号店をオープン。

牛長で使用する肉はあえて産地にこだわらず、その日の肉の質をみてお店のこだわりに合った肉だけを仕入れているので、鮮度には自信あり。

お店一押しの熟成肉は、牛の赤身肉を特殊冷蔵庫で15日寝かして柔らかくし、素材の旨みを最大限引き出したお肉です。他では味わえない熟成肉独特の風味をお楽しみ下さい。

店内は掘りごたつ席が多く、お子様向けのメニューやおもちゃもありお子様連れにやさしいお店です。

最大35名様まで貸切も可能ですので、歓迎会や忘年会などにもご利用ください。

肉の旨みをしっかり味えるもも肉

和牛もも肉の岩塩焼き 1680円

和牛ならではの赤身肉のおいしさを堪能できる一品。

火が完全に通っていないくらいのレアが一番おいしく味わえると、あえて角切りにカットされています。

特製わさび醤油につけていただけば、肉の旨みをより感じられ、クセになること間違いなし。

また、それぞれの肉と相性のいい味付けしたメニューもご用意しています。
例えば、「トントロ和の梅風味」や「豚バラわさび風味」、「せせりの柚子胡椒焼き」など、タレとは違った楽しみ方をしたいという方におすすめです。

ここ牛長でしか味わえないオリジナルメニューですので、ぜひ一度お試しください。

サイドメニューにも自信あり

九条ねぎ(おかわり自由) 550円

京都の伝統野菜である九条ねぎにお店特製の味付けをしたオリジナルサイドメニュー。
そのまま食べてもよし、肉と一緒に食べてもよし、ご飯にかけて食べてもよし!
三度楽しめると幅広い世代に人気で、焼肉と一緒に注文する人が多いのも納得です。

九条ねぎは、岡山県の契約農家さんが科学肥料を使わずに育てたものを使用。

その他にも、無農薬で育てた甘みの強い玉ねぎのスライスサラダやできるだけ農薬を減らして育てた岡山県産のお米など、安心・安全な食材を提供しています。

肉だけでなく野菜もしっかり摂れ、ヘルシーでバランスのよい食事ができる焼肉屋として家族3世代で通いたいですね。

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  • 住所
    〒710-0038 岡山県倉敷市新田3149-5
  • 電話番号
    086-441-0029
  • ホームページ
  • 営業時間
    11:00~14:15(LO/13:45)、17:00~22:00(LO/21:30)
  • 定休日
    火曜日
  • 駐車場
    40台
  • 全席数
    85席
  • ランチあり
  • お酒が飲めるお店
  • 駐車場完備
  • 堀ごたつ席あり
  • ベビーチェアあり
  • 貸切OK
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※表示価格は消費税抜きの価格です。