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岡山市南区その他

てづくりかしこいこうぼう みるめるしー ミルメルシー
手作り菓子恋工房 ミル・メルシー
繊細な技が光るラングドシャで包んだ新感覚スイーツと、シフォンケーキのお店。
- 洋菓子
- テイクアウトOK
- 駐車場完備
- 住所
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〒700-0945 岡山県岡山市南区新保663-23
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- 営業時間
- 10:00~18:00
- 定休日
- 火曜日、水曜日(祝日は営業)、臨時休業あり
イチオシ!岡山では珍しいラングドシャのケーキ
ラング・バター 2160円(1/4サイズ 454円)
「お店を始めたら作りたい」と長年試行錯誤していたのが、ラングドシャのケーキ「ラング」。オリジナルのバタークリームを、フレッシュバターをたっぷり使ったスポンジで挟み、ラングドシャの生地で包んだ岡山ではまだ珍しいスイーツです。
向こう側が透けそうなほど薄く延ばしたラングドシャの生地は、焼きあがった瞬間から20秒以内にスポンジを包んでいるため、焼きたてはサクっとした繊細な味わいで、時間がたつとラングドシャの生地がスポンジになじみ、しっとりと上品な味が楽しめます。
包んだ形が封筒のように見えることから、手土産にはもちろん、バレンタインやホワイトデー、誕生日といった記念日にも最適。プレーンの他、チョコ、ストロベリー、抹茶があり、1/4カットもあるので、お気に入りの味を見つけてみては。
ふんわり、しっとりシフォンケーキ
シフォンケーキ 200円~
シフォン生地のホールケーキの予約も受け付けています。
自分用にはもちろん、ちょっとした手土産に
焼き菓子 135円~
予算に応じた詰め合わせもあるので、手土産にいかがでしょうか。
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住所〒700-0945 岡山県岡山市南区新保663-23
- 電話番号070-1871-7007
- ホームページ
- 営業時間10:00~18:00
- 定休日火曜日、水曜日(祝日は営業)、臨時休業あり
- 駐車場2台
- 備考インスタグラムも更新中⇒https://instagram.com/mill_mercis/
- テイクアウトOK
- 駐車場完備
ラング
ラング・チョコ | 2160円 |
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ラング・ストロベリー | 2160円 |
ラング・抹茶 | 2160円 |
1/4サイズは各454円 |
シフォンケーキ
バニラ | 200円 |
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ココア | 210円 |
クランベリー&レモン | 210円 |
アールグレイ | 210円 |
チョコマーブル | 235円 |
リンゴ | 200円 |
抹茶&大納言 | 220円 |
オレンジ | 200円 |
生クリームサンド(バニラ) | 303円 |
生クリームサンド(ココア) | 303円 |
※表示価格は消費税込みの価格です。