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美容と暮らし 自然食スーパー COTAN(コタン) 奉還町店
 
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岡山駅周辺
しぜんしょくすーぱー こたん ほうかんちょうてん
自然食スーパー COTAN(コタン) 奉還町店
岡山駅西口から徒歩5分のこだわりオーガニックショップ。無農薬の野菜や、食品添加物を使わない加工食品といったこだわりの商品がずらりと並びます。
  • 日用品・インテリア雑貨
  • 食料品・特産品
住所
〒700-0026 岡山市北区奉還町1-6-1 マップを見る
営業時間
11:00~19:00
定休日
第1火曜日

本当に「おいしい」と思えるものだけを集めたお店。

取り扱う商品は、直接生産者を訪ねて納得した商品だけ。食品に始まり、洗剤等の日用品、化粧品、本や生活雑貨まで幅広くそろいます。

お店を運営する上で大切にしていることは、「お客さんと商品の距離が近づけること」。誰がどのように作ったのか、また、その商品はどういったものなのか…商品一つ一つのドラマを伝えることで、オーガニックの魅力や美味しさを伝えています。

コタンの原点とも言える、ヤマロク醤油の自信作。

鶴醤(つるびしお) (120ml)310円/(300ml)670円

2005年の創業当時、コタンが取り扱っていたのが野菜、塩、そしてこの醤油でした。作っているのは小豆島のヤマロク醤油。昔ながらの製法を大切に守り、育ててきたこだわりの職人が作る醤油です。

その中でも「鶴醤」は、杉の樽で23年醗酵させた醤油に、さらに麹を仕込んで2年間醗酵した「再仕込み醤油」。通常の2倍の原料と歳月をかけてじっくり育て上げた醤油は、深いコクと香り、まろやかさを兼ね備えます。創業から変わらぬコタンの定番商品です。食卓のかけ醤油としてどうぞ。

9種類の有機栽培素材がたっぷり詰まった人気商品!

トレイルミックス(ドライフルーツ&ナッツ) (200g)590円/(500g)1460円

有機レーズン、有機ピーナッツ、有機サンフラワーシード、有機干し白いちじく、有機プルーン、有機ウォールナッツ、有機カレンズ、有機ヘーゼルナッツ、有機カシューナッツの合計9種類のドライフルーツ&ナッツをぎゅっと詰め込んだコタンの人気商品です。

山の小道を意味する「trail」という言葉が示す通り、元々は山登りの栄養補給や疲労回復にぴったりな「行動食」という意味で名付けられたようです。もちろんオヤツとしてそのまま食べても良いし、ヨーグルトに混ぜたり、お菓子の材料としても使えるマルチな商品。ワインと一緒に食べても美味。

地元岡山で育った、採れたての無農薬野菜。

岡山県邑久町産Wacca Farmの無農薬野菜(入荷日:毎週水曜日)

岡山県瀬戸内市邑久町の自然豊かな谷間に広がる農園Wacca Farm(ワッカファーム)。農薬や化学肥料、除草剤を一切使用しない完全露地栽培(ハウス等の施設を利用せず、戸外で野菜や花を自然のままに育てること)の野菜です。

「ワッカ」とは、アイヌ語で「水」の意味。水のように循環し、持続可能な昔ながらの農業を営んでいきたいという思いから名付けられました。

野菜はどれも旬のものばかり。コタン向かいのcafe「ザ・マーケット」では、実際にコタンの自然食品を使って焼き上げた天然酵母パンや、ワッカファームの野菜を使った料理を注文することができます。

関連店舗のご紹介

  • 住所
    〒700-0026 岡山市北区奉還町1-6-1
  • 電話番号
    086-214-3539
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  • 営業時間
    11:00~19:00
  • 定休日
    第1火曜日
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