いんげんと枝豆のサラダ
調理時間：15分
- 和え物・サラダ
- 副菜
- 簡単
- 和食
手作りドレッシングでさっぱり！サラダの具材を変えてもよく合います☆
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材料 （ 5人前）
| さやいんげん | ２００ｇ |
|---|---|
| 枝豆 | ５０ｇ |
| ゆで卵 | １個 |
| ■ ドレッシング | |
|---|---|
| 酢 | 大さじ１ |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 塩 | 小小さじ１ |
| レモン汁 | 小さじ１ |
| コショウ | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ３ |
作り方How to cook
| 1 |
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さやいんげん、枝豆をそれぞれ塩ゆでします。 |
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| 2 |
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ゆで卵は黄身を裏ごしします。 |
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| 3 |
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白身はみじん切りにします。 |
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| 4 |
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ドレッシングの材料を合わせて野菜と和え、冷やします。 |
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