スパニッシュオムレツ

調理時間：15分

卵の中に野菜をたっぷり入れたボリューム満点のオムレツ！余り物の野菜を使って、お好みでアレンジしてみても美味しいです。

作り方How to cook

1		ピーマン、トマト、玉ねぎ、パプリカ、マッシュルームを１ｃｍの角切りにします。

2		フライパンにサラダ油大さじ１を熱して玉ねぎを炒め、しんなりしたら他の野菜も炒めて塩、こしょうします。

3		ボールに卵を割り入れ、だし醤油、粉チーズ、牛乳を入れてよく混ぜ、具材も加えて合わせます。

4		フライパンにサラダ油大さじ１～２を１７０℃に熱し、キッチンペーパーで軽く拭いてから流し込みます。蓋をして５分焼き、裏返して蓋をして５分焼きます。最後に、器に盛ってイタリアンパセリなどを飾ります。ガスコンロの温度調節機能を「１７０℃」に設定しておくと、コンロが自動で火加減を調節してくれます。

揚げもの温度調節機能（温度キープ機能）は、設定した温度に応じて、ガスコンロが自動で設定温度を保つように調節してくれる機能です。微妙な火加減をガスコンロがしっかりコントロールしてくれるので、いつもの料理がグッと美味しく仕上がります。